Unsere Fleisch & Wurstwaren aus eigener Gelbviehkreuzung
Unser aktuelles Rindfleisch
Sortiment
Unser aktuelles
Wurstsortiment
Wir bieten Ihnen Fleisch & Wurstwaren aus eigener Gelbviehkreuzung an.
Da wir keine Massenproduktion betreiben und dadurch unregelmäßige Schlachttermine haben, sind nicht alle Fleischteile auf Lager – dafür bitten wir um Ihr Verständnis!
Lassen Sie sich in unsere Kundenkartei aufnehmen, dann benachrichtigen wir Sie gerne unverbindlich, wenn eine Schlachtung ansteht.
Gerne nehmen wir Ihre Vorbestellung jederzeit entgegen.
Unsere Wurstwaren werden aus unserem eigenen Rindfleisch sowie Fleisch von Schweinen aus dem Welzheimer Wald hergestellt
Braten
Bratenstücke 13,90€/kg - 19,50€/kg
Zum Kurzbraten
Filet 47,50 €/kg
Rostbraten 28,40 €/kg
Entrecotesteak 19,90 €/kg
Nusssteak 19,50 €/kg
Hüftsteak 21,90 €/kg
Schmor-/Siedfleischstücke
Schmor-und Siedfleischstücke 9,40 €/kg - 17,90 €/kg
Beinscheibe 10,10 €/kg
Innereien vom Rind
Zwerchfell 10,90 €/kg
Rinderbacken 16,10 €/kg
Ochsenschwanz 7,90 €/kg
Zunge 11,20 €/kg
Herz 12,10 €/kg
Niere 7,40 €/kg
Nierenzapfen 14,40 €/kg
Leber 8,90 €/kg
Würste
Rote 12,50 €/kg
Käserote 12,80 €/kg
Saiten 12,90 €/kg
Käsesaiten 13,20 €/kg
Oberländer 12,50 €/kg
Rostbratwurst 12,50 €/kg
Feine Bratwurst 11,90 €/kg
Grobe Bratwurst 12,20 €/kg
Dosenwurst
400 g 200 g
weiße Presswurst 4,10 € 2,80 €
Leberwurst 4,10 € 2,80 €
Blutwurst 4,10 € 2,80 €
Schinkenwurst 4,60 € 2,90 €
Bierschinken 4,60 € 2,90 €
Bauernbrät 4,60 € 2,90 €
Lyoner 4,60 € 2,90 €
Salzfleisch 4,80 € nicht erhältlich
Sonstiges
Maultaschen 12,90 €/kg
Hackfleisch rein Rind 12,90 €/kg
Burger Pattys rein Rind 3,40 €/Stk.
Gulasch rein Rind 15,60 €/kg
Rouladen vom Rind 19,20 €/kg
