Unsere Fleisch & Wurstwaren aus eigener Gelbviehkreuzung



Unser aktuelles Rindfleisch 

Sortiment












Unser aktuelles

Wurstsortiment


Wir bieten Ihnen Fleisch & Wurstwaren aus  eigener Gelbviehkreuzung an.

Da wir keine Massenproduktion betreiben und dadurch unregelmäßige Schlachttermine haben, sind nicht alle Fleischteile auf Lager – dafür bitten wir um Ihr Verständnis!

Lasen Sie sich in unsere Kundenkartei aufnehmen, dann benachrichtigen wir Sie gerne unverbindlich, wenn eine Schlachtung ansteht. 

Gerne nehmen wir Ihre Vorbestellung entgegen.






Unsere Wurstwaren werden aus unserem eigenen Rindfleisch sowie Fleisch von Schweinen aus dem Welzheimer Wald hergestellt

Bratenstücke 13,20 - 16,80€/kg

Rippe 7,50 €/kg

Brustkern 9,60 €/kg

Beinscheiben 7,10 €/kg

Rostbraten 22,50 €/kg

Filet 36,10 €/kg

Tafelspitz 14,10 €/kg

Waden 8,50 €/kg

Rouladen 16,20 €/kg

Hüftsteak 17,50 €/kg

Entrecote 16,50 €/kg


400 g              200 g   

weiße Presswurst             3,30 €             2,20 €

Leberwurst                        3,30 €             2,20 €

Blutwurst                           3,30 €             2,20 €

Schinkenwurst                  3,80 €             2,40 €

Bierschinken                      3,90 €             2,50 €

Bauernbrät                         3,80 €             2,40 €

Lyoner                                 3,80 €             2,40 €

Salzfleisch                          3,80 €     nicht erhältlich